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農糧署南部分署長姚志旺(右)今天專程探視東山龍眼乾烘焙作業。記者邵心杰/攝影 分享 facebook 「吃一粒龍眼乾,得等上1周」,農糧署南區分署長姚志旺今專程視察東山龍眼乾烘焙作業,也對天候異常致使今年龍眼歉收,連帶影響龍眼乾產量,姚志旺直呼「果農真的很辛苦!」今在東山農會陪同下,姚志旺等一行人專程造訪產銷班長李清祥的土灶窯,李清祥表示,今年龍眼乾產量簡單少的可憐,產量不到往年一半,再經6天5夜,不眠不休的睡在灶旁照料灶火及翻焙,重量也僅剩原本的1/3而已。李清祥說, 農民看天吃飯,今年老天爺不給飯吃,可能要農民多休息。他也拜託老主顧多擔待,今年吃不到,就等明年了。往年此時,東山土窯巷家家戶戶開灶焙龍眼乾,山區散發焙龍眼乾的特殊香氣,然而,今年不但產期延後,開灶焙龍眼乾也顯得稀疏。姚志旺說,吃一粒龍眼乾,得等上1周,看到果農焙灶滿身大汗,花上1周才能完成,可說是粒粒皆辛苦。他表示,今年產量雖少,東山龍眼乾安全衛生,值得消費者採購。
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